Sono una biologa specializzata in Scienze della Nutrizione Umana presso l'università degli studi di Roma Tor Vergata con una votazione di 110 e lode/110 e lode. Ho conseguito un master in Dietologia e Nutrizione Clinica per poi svolgere un lungo tirocinio presso il Policlinico Umberto Primo nel reparto di Malattie Respiratore e poi presso l'Istituto Superiore di Sanità dove mi sono dedicata alla sicurezza alimentare.
Sono appassionata di nutrizione e il mio obiettivo è quello di educare i pazienti ad una corretta alimentazione non per una settimana, un mese o un anno ma per tutta la vita.
Il percorso nutrizionale ha come obiettivo quello di rendere le persone indipendenti dalle diete e cioè quello di riuscire a perdere peso e a mantenere i risultati senza regole rigide o diete ferree.
Tutto ciò è possibile attraverso l'educazione alimentare, parte fondamentale del percorso nutrizionale, caratterizzato da:
- consegna di un piano alimentare personalizzato, in cui si terrà conto delle esigenze e necessità del
paziente;
- analisi antropometrica (peso, circonferenze,lunghezze);
- analisi impedenziometrica;
- counceling alimentare;
- comprensione delle etichette nutrizionali riportate su ogni alimento confezionato.
La mia attività è rivolta ad adulti e bambini a partire dai 3 anni.
Il mio lavoro è la mia passione e ritengo che : "Se ti curiamo, ti aiutiamo oggi. Se ti educhiamo, ti aiutiamo per tutta la tua vita!"
